A Keresztúri Napok egyik kulcsprogramja a főzőverseny, amit szombaton, augusztus 6-án tartottak meg az Avicola pályán. A jó illatokat már az alsó negyedben érezni lehetett. 

Idén is több csapat részt vett, voltak visszatérő csapatok, mint a Villám Önkéntes Tűzoltó Egyesületés amentőszolgálat is. Ami minket meglepett és egyben érdekelt, hogy melyik csapat főz székelyruhába öltözve.
Kiderült, hogy az Erdélyi Ifjúsági Egyesület csapata bújt népi viseletbe, náluk a slow-food volt a kulcsszó.  Ez pontosan azt jelenti, hogy a helyi hagyományok szerint és helyi termékek felhasználásával főztek egy ízletes babgulyást. Térjünk is vissza picit a székelyruhához. Megkérdeztük őket, honnan is jött az az ötlet. 

„Június elején sikerült egy népviselet vásárlására célzott támogatást elnyernünk Hargita Megye Tanácsa jóvoltából, ebből az összegbőlvarrattunk székelyruhákat. Ekkormár nem volt kérdés, hogyha már a hagyományos ízeket követjük,akkor nincs mese, székelyruhában fogunkfőzni.” mondta el nekünk Balog Zsuzsanna, az egyesület és a főző csapat egyik tagja. 

Zsuzsanna arra is válaszolt, milyen érzés volt székelyruhában főzni.

„Nagyon büszke vagyok rá, hogy Székely vagyok, és viselhetem a hagyományos viseletünket. Mindemellett nem egyszerű, hiszen borzasztóan meleg volt.” mondta el Zsuzsanna, hozzátette: „Ezen az úton szeretnénk köszönetet mondani Hargita Megye Tanácsának és a kollégáimnak az Erdélyi Ifjúsági Egyesületnél, mert az ötlet nem születhetett volna meg nélkülük.”

Örömmel tölt el minket is, hogy vannak emberek és egyesület is, akik támogatják fiataljainkat hagyományaik megőrzésében.Reméljük, jó példával szolgáltak és jövő évben több csapat is székelyruhába fog főzni.